奄美のシフォンケーキ パッション
奄美のフルーツくちどけシフォンケーキ パッション
【2017年 あまみ島一番コンテスト入賞商品】
香り豊かなパッションフルーツは、南国・奄美を代表する特産品のひとつ。
こだわりの無農薬栽培農家さんから仕入れたパッションフルーツの果汁を、パッションリキュールと合わせ、
生地にたっぷり練り込み、くちどけの良いシフォンケーキに焼き上げました。
ひと口ほおばるごとに、パッションフルーツの豊かな香りがひろがります。
甘さもほんのり控えめ、あとをひく美味しさです。
※商品は、冷凍で送付いたします。(冷蔵庫で解凍してお召し上がりください)
※生ものですので、解凍後は、できるだけ早くお召し上がりください。
原材料名
卵、砂糖、小麦粉、パッション、太白胡麻油、パッションリキュール、香料
内容量
1台
賞味期限
別途記載
保存方法
10℃以下で保存してください
製造者
社会福祉法人 三環舎
鹿児島県奄美市名瀬和光町15-12
¥2,314
奄美のシフォンケーキ たんかん
奄美のフルーツくちどけシフォンケーキ たんかん
日本のかんきつ類のなかでもトップクラスの甘さをほこる「たんかん」は、奄美大島を代表する特産品のひとつです。
甘くさわやかに香るたんかんの果汁、果肉、果皮を、生地にたっぷり練り込み、くちどけの良いシフォンケーキに焼き上げました。
ケーキの飾りには「たんかんグラッセ」を贅沢にトッピング。
ひと口ほおばるごとに、たんかんの豊かな香りと甘さが口いっぱいにひろがります。
※商品は、冷凍で送付いたします。(冷蔵庫で解凍してお召し上がりください)
※生ものですので、解凍後は、できるだけ早くお召し上がりください。
原材料名
卵、砂糖、小麦粉、たんかん、太白胡麻油、香料
内容量
1台
賞味期限
別途記載
保存方法
10℃以下で保存してください
製造者
社会福祉法人 三環舎
鹿児島県奄美市名瀬和光町15-12
¥2,314
すもも酒ゼリー
夜のご褒美デザート焼酎ゼリー すもも酒
黒糖焼酎、「里の曙」に奄美産のすももを仕込んで造られたリキュールを使用したゼリー。太陽をいっぱい浴びた奄美の果実のフレッシュな味わいに、黒糖焼酎の芳醇な香りを沢山の方に味わっていただけるよう、誰にでも親しまれているゼリーでお届け。風味豊かなのでアイスのように凍らせても美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名
リキュール(すもも酒)、砂糖/アガー、酸味料
内容量
70g(一人前)
賞味期限
枠外に記載
保存方法
高温多湿、直射日光を避け保存してください。
製造者
社会福祉法人 三環舎
鹿児島県奄美市名瀬和光町15-12
栄養成分表示(一包当たり)
熱量:65kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:11.9g
ナトリウム:2㎎
(食塩相当量:0.01g)
¥308
たんかん酒ゼリー
夜のご褒美デザート焼酎ゼリー たんかん酒
黒糖焼酎、「里の曙」に奄美産のたんかんを仕込んで造られたリキュールを使用したゼリー。太陽をいっぱい浴びた奄美の果実のフレッシュな味わいに、黒糖焼酎の芳醇な香りを沢山の方に味わっていただけるよう、誰にでも親しまれているゼリーでお届け。風味豊かなのでアイスのように凍らせても美味しくお召し上がりいただけます。
加圧加熱殺菌を採用しているため、添加物をほとんど使わず、手作りの味を約1年間の保存できます。
※直接ごはんにかけて食べられるよう、しいたけ、鶏肉、卵などの具も一緒に入っています。
原材料名
リキュール(たんかん酒)、砂糖/アガー、酸味料
内容量
70g(一人前)
賞味期限
枠外に記載
保存方法
高温多湿、直射日光を避け保存してください。
製造者
社会福祉法人 三環舎
鹿児島県奄美市名瀬和光町15-12
栄養成分表示(一包当たり)
熱量:65kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:11.9g
ナトリウム:2㎎
(食塩相当量:0.01g)
¥308
すもも酒・たんかん酒ゼリー 6個セット
夜のご褒美デザート焼酎ゼリー 6個セット
黒糖焼酎、「里の曙」に奄美産のすもも・たんかんを仕込んで造られたリキュールを使用したゼリー。太陽をいっぱい浴びた奄美の果実のフレッシュな味わいに、黒糖焼酎の芳醇な香りを沢山の方に味わっていただけるよう、誰にでも親しまれているゼリーでお届け。風味豊かなのでアイスのように凍らせても美味しくお召し上がりいただけます。
原材料名
すもも酒ゼリー
リキュール(すもも酒)、砂糖/アガー、酸味料
たんかん酒ゼリー
リキュール(たんかん酒)、砂糖/アガー、酸味料
内容量
70g(一包当たり)
賞味期限
枠外に記載
保存方法
高温多湿、直射日光を避け保存してください。
製造者
社会福祉法人 三環舎
鹿児島県奄美市名瀬和光町15-12
栄養成分表示(一包当たり)
熱量:65kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:11.9g
ナトリウム:2㎎
(食塩相当量:0.01g)
¥1,851
奄美の黄金花(あまみのくがねばな)
黒砂糖に付け込み熟成発酵させた果実をちりばめ、島ザラメでしっとりと焼き上げた豊潤で豊かな香りのフルーツケーキです。
奄美の自然素材を生かし、一つひとつ真心を込めてつくった「黄金花」をぜひご賞味ください。
黒砂糖で付け込まれたフルーツのほのかな甘みと食感が上質なティータイムを演出します。
※手ごろな大きさにカットしてありますので、パックを開けたら、すぐにお召し上がりいただけます。
※真空パックしてありますので常温で1か月保存できます。
(ビニールを開封しましたら、できるだけ早くお召し上がり下さい)
≪商品詳細≫
商品名/奄美の黄金花(あまみのくがねばな)
名 称/洋菓子
内容量/330g
賞味期限/枠外に貼り付け(製造日から1か月)
保存方法/直射日光を避け常温で保存してください。
原材料/小麦粉(国内製造)、バター、卵、粗糖(島ザラメ)、すもも、たんかん、パパイヤ、くるみ、ラム酒、塩/ベーキングパウダー、(一部に小麦・乳成分・卵・クルミを含む)
製造者/鹿児島県奄美市名瀬西仲勝314-6
社会福祉法人三環舎あしたば園
TEL(0997)55-7088
FAX(0997)55-7078
栄養成分表示(一箱当たり)
熱量:1067kcal
たんぱく質:12.6g
脂質:66.5g
炭水化物:101.3g
食塩相当量:1.35g
¥1,542
夢来夢来ラスク(チョコ味)
障害福祉サービス事業所「あしたば園」のメンバーと共につくりました。
香ばしい香りとチョコレートの風味が広がるラスクです。
一枚一枚、手作業で丁寧に作っています。
大切な人へのギフトや自分へのご褒美に、おすすめです。
※開封後は、冷暗所に保管し、早めにお召し上がりください。
原材料名
小麦粉(国内製造)、チョコレート、砂糖、卵、イースト、食塩、脱脂粉乳、酵素/乳化剤、イーストフードV・C、香料、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
内容量
60g
賞味期限
枠外下部に記載
保存方法
高温多湿、直射日光を避け保存してください。
製造者
社会福祉法人 三環舎
鹿児島県奄美市名瀬西仲勝314‐6
¥447
夢来夢来ラスク(ザラメ味)
障害福祉サービス事業所「あしたば園」のメンバーと共につくりました。
喜界島産のザラメを使って、さっくりと美味しく焼き上げているので
小さなお子さんからお年寄りまで美味しく食べていただけるように仕上っています。
※開封後は、冷暗所に保管し、早めにお召し上がりください。
原材料名
小麦粉(国内製造)、バター、島ザラメ、卵、イースト、食塩、脱脂粉乳、酵素/乳化剤、イーストフード、V.C、香料、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
内容量
60g
賞味期限
枠外下部に記載
保存方法
高温多湿、直射日光を避け保存してください。
製造者
社会福祉法人 三環舎
鹿児島県奄美市名瀬西仲勝314‐6
¥370
夢来夢来ラスク(黒糖味)
障害福祉サービス事業所「あしたば園」のメンバーと共につくりました。
さっくりと美味しく焼き上げたラスクです。
黒糖の風味が広がる一口サイズのラスクは、おやつやお茶うけにぴったりです。
小さなお子さんからお年寄りまで美味しく食べていただけるように仕上がっています。
※開封後は、冷暗所に保管し、早めにお召し上がりください。
原材料名
小麦粉(国内製造)、バター、加工黒糖、卵、イースト、食塩、脱脂粉乳、酵素/乳化剤、イーストフード、V.C、香料、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
内容量
60g
賞味期限
枠外下部に記載
保存方法
高温多湿、直射日光を避け保存してください。
製造者
社会福祉法人 三環舎
鹿児島県奄美市名瀬西仲勝314‐6
¥370
島とうふ屋のおからクッキー(ゴマ)
障害福祉サービス事業所「あしたば園」のメンバーと一緒に焼き上げました。
奄美島とうふ屋のおからを使ったクッキーです。
さくさく食感にゴマの風味がおいしさを引き立たせます。
名 称 クッキー
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖(島ザラメ)、おから、マーガリン
、卵、ショートニング、ごま、
塩/膨張剤、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・卵を含む)
内容量 50g
消費期限 製造日から2ヶ月(未開封時)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者 鹿児島県奄美市名瀬西仲勝314-6
社会福祉法人三環舎あしたば園
TEL(0997)55-7088 FAX(0997)55-7078
栄養成分表示(一袋当たり)
熱量:268kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:13.4g
炭水化物:33.6g
ナトリウム:104㎎
食塩相当量:0.27g
¥245
島とうふ屋のおからクッキー(ココア)
奄美大島 島とうふ屋さんのおからを使って、さっくりと焼き上げました。
ココアの風味が後を引きます。
名 称 クッキー
原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖(島ザラメ)、おから、マーガリン、卵、
ショートニング、ココアパウダー、塩/膨張剤、香料、
(一部に小麦・乳成分・ごま・卵を含む)
内容量 50g
賞味期限 枠外に記載(製造日より2か月)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
製造者 鹿児島県奄美市名瀬西仲勝314-6
社会福祉法人三環舎あしたば園
TEL(0997)55-7088 FAX(0997)55-7078
栄養成分表示(一袋当たり)
熱量:248kcal
たんぱく質:2.2g
脂質:11.5g
炭水化物:33.4g
ナトリウム:104㎎
食塩相当量:0.27g
¥245
しょうがの佃煮
奄美大島のしょうがは、強い太陽のもとでミネラルたっぷりの土壌で育てるため、黄金色で辛味成分が多く含まれています。
11月には香り高いしょうがの花が咲き、収穫をしていると手足も顔もポカポカと暖かくなり、冷え知らずで冬を過ごすことができます。
奄美では昔から裏庭に生姜が自生し、魚や豚料理、山羊汁などに使われています。
しょうがの佃煮を奄美の黒糖を使ってつくりました。
お酒のつまみに、ご飯にのせて、またパンにはさんだり、他にもいろいろな料理に工夫してお召し上がりください。
※品質には万全を期しておりますが、万一不良品やお気づきの点がございましたら、現品を製造者宛にお送りください。良品とお取替えいたします。
※開封後は冷蔵して早めにお召し上がりください。
原材料名
生姜(奄美大島産)、醤油、酢、本みりん、加工黒糖、かつお節、きくらげ、ごま/酒精(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
130g
賞味期限
枠外に記載
保存方法
常温保存(開封後要冷蔵)
製造者
社会福祉法人 三環舎
鹿児島県奄美市名瀬和光町15-12
栄養成分表示(一袋当たり)
熱量:137kcal
たんぱく質:5.4g
脂質:1.0g
炭水化物:25.8g
食塩相当量:2.95g
¥540
送料無料!奄美の料理フルコースセット
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セット内容は、鶏飯×2、軟骨の甘辛煮×2、豚骨と冬瓜のみそ煮×2、すもも酒・たんかん酒ゼリー6個セット、しょうがの佃煮×1、おからクッキーゴマ・ココア各1個
奄美の味を余すところなく楽しめます!
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¥6,000
島じゅうり味わいセット
337円お得!
セット内容は、鶏飯、軟骨の甘辛煮、豚骨と冬瓜のみそ煮、軟骨とつわぶきの煮物、マダ汁、やぎ汁(塩)
鶏飯や、軟骨、冬瓜、つわぶきなど、奄美を代表する食品からやぎ汁などの珍味まで楽しめます!
島じゅうりをみしょれ~!
¥3,750
奄美ヘルシーセット
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セット内容は、豚足の塩煮、マダ汁(イカスミ)、やぎ汁(塩)、やぎ汁(味噌)、しょうがの佃煮
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