しょうがの佃煮 | 奄美大島の郷土料理通販「夢来夢来（むくむく）市場」

しょうがの佃煮

¥540

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商品説明

奄美大島のしょうがは、強い太陽のもとでミネラルたっぷりの土壌で育てるため、黄金色で辛味成分が多く含まれています。
11月には香り高いしょうがの花が咲き、収穫をしていると手足も顔もポカポカと暖かくなり、冷え知らずで冬を過ごすことができます。
　奄美では昔から裏庭に生姜が自生し、魚や豚料理、山羊汁などに使われています。
　しょうがの佃煮を奄美の黒糖を使ってつくりました。
　お酒のつまみに、ご飯にのせて、またパンにはさんだり、他にもいろいろな料理に工夫してお召し上がりください。

※品質には万全を期しておりますが、万一不良品やお気づきの点がございましたら、現品を製造者宛にお送りください。良品とお取替えいたします。

※開封後は冷蔵して早めにお召し上がりください。

原材料名
生姜(奄美大島産)、醤油、酢、本みりん、加工黒糖、かつお節、きくらげ、ごま／酒精(一部に小麦・大豆を含む)

内容量
130g

賞味期限
枠外に記載

保存方法
常温保存(開封後要冷蔵)

製造者
社会福祉法人　三環舎
鹿児島県奄美市名瀬和光町15-12

栄養成分表示(一袋当たり)
熱量：137kcal
たんぱく質：5.4g
脂質：1.0g
炭水化物：25.8g
食塩相当量：2.95g

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