BLOG | 奄美大島の郷土料理通販「夢来夢来(むくむく)市場」

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2020/08/12 17:39

【島料理レトルト】ブログ始めました(^^♪

始めまして(^^)/奄美大島にある「社会福祉法人 三環舎」です。法人内の「島じゅうり加工場」では 島じゅうり をレトルト商品に加工し、販売しています。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

2020/09/14 12:49

【鶏飯】仕込みの様子をご紹介 !(^^)!

やっと暑さが和らいできましたね~!さてさて皆さま、いかがお過ごしでしょうか。島じゅうり加工場では、今日も元気に鶏飯の仕込みを行っております!少しだけ作業風景をご紹介・・・〇鶏ガラ 約8時間煮込んでい...